有機アガベシロップ イデアナチュレル

有機アガベシロップ イデアナチュレル

Price: ¥756(税込)

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商品詳細

ユネスコの世界遺産にも登録されている

メキシコ合衆国ハリスコ州の「テキーラ村」で栽培される

「竜舌蘭(リュウゼツラン)科アガベ属ブルーアガベ」(学術名:BLUE WEBER TEQUILANA)の

株の部分を搾って作られたシロップです。

 

このブルーアガベは、およそ200年前から最高級テキーラの原料として使用されてきました。



血糖上昇値が「21」と極めて低く、血糖値が上がりにくいうえに、甘さも砂糖より1.3倍あり、

使用量が25%ほど少なくて済みますからカロリーも控えられます。

 

現代の健康志向を重視したライフスタイルに適した甘味料として

様々な食生活シーンでの活躍が期待されています。

 

・内容量…165g 

・原材料…有機ブルーアガベ

・原産地…メキシコ合衆国 (テキーラ村)

・有機認定…有機JAS認定

・保存方法…高温多湿を避け、冷暗所に保存してください

・製品サイズ…直径50mm×高180mm 重量360g

・栄養成分表示/100gあたり

 エネルギー…308kcal たんぱく質…0g 脂質…0g

 炭水化物…77.8g(糖質…76.8g 食物繊維…1g) 食塩相当量…0.024g

 

【安全・安心の有機認証を各国で取得】

アルマテラのブルーアガベシロップは日本での有機JAS認証をはじめ

アメリカ、EU,ドイツなどでも有機認証を取得しています。

畑から原料の加工、ボトル充填まで全て有機認証を取得しており徹底した品質管理を行っております。

 

【アガベシロップの甘さは砂糖の1.3倍】

砂糖に比べ使用料25%オフ、カロリーもオフ。様々な料理にご活用ください。

アガベシロップは万能調味料としていろいろな場面でご使用いただけます。

意外なことに和食、お醤油との相性がとても良いのです。

水飴を使って作る和食があるように、アガベシロップを使うとつやがあり

本格的な和食になります。

癖がないのでアガベシロップで作ったお料理はとても上品な味になります。

ぜひ普段のお料理に使ってみてください。

 

【レシピのご案内】

★普段のお料理の調味料として

 普段のお料理の調味料として。

 自然な上品な甘さで後口もスッキリ、素材の味を生かす新しいおいしさです。

 また水にも溶けやすいので、大変使いやすいシロップです。

★繊細な香りの飲み物にも

 紅茶やコーヒーなどのお飲み物の繊細な香りを損なわず、

 またクセがないのでお飲み物のおいしさをより引き出します。

 カクテル、お酢の飲料などにも適しておりセレブな味わいを楽しめます。

★おやつ、デザートにも

 ケーキ、プリン、ゼリー、ヨーグルト、フルーツ、アイスクリーム、クッキーなど、

 どんな料理にも使え、また量も控えられます。

 アガベシロップを使用することで、たちまちヘルシーなスウィーツに早代わり。

 

【驚きの低GI値だから血糖値があがりにくい】

おいしく食べてインスリンコントロール

一般的な甘味料はGI値が高いのに対して、アガベシロップは

血糖上昇指数が「21」とリンゴより低く、

適度に穏やかに血糖値をあげることから、理想的な甘味料として注目されています。

また砂糖の1.3倍の甘さもあることから使用量が25%ほど少なくて済みますからカロリーも控えられます。

現代の健康志向を重視したライフスタイルに適した甘味料として、様々な分野で注目されています。

 

【GI値とは】

血糖上昇指数のことを指し Glycemic Indexの略称です。

食品の炭水化物50gを食べた後の、血糖値を測定した値で、ブドウ糖を100とした相対値のことです。

アメリカ合衆国では、GI値 55以下の食品を低GI食品として定義して、栄養指導しています。

同じカロリーでも、低GI値の食品を選んで食べることにより、血糖値の過剰な上昇と、

インスリンの過剰な分泌を抑えて、糖尿病や肥満になりにくい健康的な食生活に役立ちます。