OKINAWA CACAO カラキ(沖縄シナモン)チョコレート 

OKINAWA CACAO カラキ(沖縄シナモン)チョコレート 

Price: ¥734(税込)

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商品詳細

【カラキ (沖縄シナモン) チョコレート 30g】

 

ニッケイ(シナモン)の一種であるオキナワニッケイは、沖縄本島北部・山原(やんばる)に自生し、

昔から葉はお茶に、幹や根はお菓子や泡盛漬けとして親しまれてきました。

 

クスノキ科の大木で、昔は道で見かけると葉をとり樹皮を剥ぎ、

おやつ代わりにかじりながら登下校したと、山原のおじぃおばぁは昔話を語ってくれます。

 

年月と共に資源量が減りましたが、近年農地への植替えを行い、

山原の特産物として注目されている。

 

シナモンの効能として、血流促進、毛細血管の修復などがあると言われており、

カラキは北風が強く吹く沖縄の冬に体を温める飲み物として、

暑い夏は代謝を活性化させ夏バテ予防として、生活と共にあります。

 

この地の方々が年中明るく元気なのは、カラキを日々取り入れているからでしょうか!

 

大宜味村饒波(ぬうは)で大切に育てられたカラキ。

 

このカラキ葉のパウダーを、ガーナ産カカオ豆と合わせ、優しいシナモン香るチョコレートです。

大人気商品で、泡盛との相性も抜群です!

 

 

【原材料】

カカオマメ(ガーナ産)、サトウキビ糖(沖縄・奄美産)、カカオバター、カラキ葉(大宜味村産)