OKINAWA CACAO 月桃チョコレート 

OKINAWA CACAO 月桃チョコレート 

Price: ¥734(税込)

クール便(冷蔵): ¥1,000がかかります

この商品は軽減税率の対象です。

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商品詳細

【月桃 チョコレート 30g】

 

ショウガ科の植物で沖縄ではよく見られ、サンニンと呼ばれています。

独特な香りのある葉には抗菌作用があり、お餅を包み蒸し上げるムーチーとして沖縄で親しまれています。

 

最近ではポリフェノールが赤ワインの30倍以上含まれミネラルも豊富であるため、

アンチエイジングへの期待も高い。9月頃には実が赤く熟し始め、

煎じて食せば健胃整腸の効果があると言われています。

 

チョコレートに使用する月桃は、カカオ畑に自生するものを使用しています。

 

きれいな葉を摘み、熟した実を採り、乾燥・粉末にしたものをカカオマメと一緒にすりつぶし、

月桃の香りと効能を引き出しました。

 

カカオと月桃の効果で、心にも体にも優しい沖縄のチョコレートです。

 

【原材料】

カカオマメ(ガーナ産)、サトウキビ糖(沖縄・奄美産)、カカオバター、月桃葉・種(大宜味村産)