内容量:250g
健康や美しさを維持したい方へ。
マヌカの花から採れる貴重なオーガニックハチミツ
〜TA25+は、希少価値の高いマヌカハニー。より質の高い健康を目指す方に。〜
マヌカはフトモモ科の常緑低木。自然豊かなニュージーランドのごく一部の地域でしか育たず、先住民マオリ族の間では万能薬として古くから珍重されてきました。
この花から採取されたはちみつが、マヌカハニーです。
ハーブのようなさわやかな香り、濃厚でコクのある味わいが特徴です。
【TA(Total Activity)とは?】
製品に対する抗菌力・防腐力・消毒力を表したものです。この数値が高いほど効果が高まり、同時に希少価値も高くなります。
【マックスハニー社のマヌカハニーの魅力】
◎きれいな自然が保たれた自社農園で採蜜。
◎保存料、合成着色料、香料、化学薬剤不使用。
◎ハチミツの生成を高めるための砂糖水を蜂に与えません。
◎ハチミツに含まれる プロポリス、ローヤルゼリーなど、自然の恩恵を全部ビンに詰められるよう、細かいフィルターは使いません。
◎酵素を壊さないよう、加工過程で39度以上にならないようにしています。
【マックスハニー社】
ニュージーランドで創業300年以上の歴史を誇る老舗養蜂家。自社農園の10km範囲内には道路もなく、蜂たちは自社管轄のオーガニック農地のみを飛び交い、「マヌカ」の花粉と蜜を集めます。こうしたクリーンな空気と環境によって、こだわりの高品質なハチミツはつくられています。
【お召し上がりに際して】
マヌカハニーに含まれる酵素や栄養素は、熱に弱いため、熱いお飲み物に入れたり、温めてお召し上がりなると、せっかくの効能が弱くなってしまいます。
できればスプーンにすくってそのまま、お召し上がりになることをおすすめします。
※はちみつの結晶化について
はちみつの結晶化は成分や温度による自然現象です。マヌカハニーはブドウ糖の比率が高いため、結晶化し易い傾向がございます。
※品質について
固まっても品質に問題はございませんので、安心してお召し上がりください。また、長期保存で融解・結晶化を繰り返すうちに色が濃くなりますが、製品として問題はございません。
※結晶化をもとに戻すには
もしお召し上がりの際に気になる場合は、酵素や栄養素が損なわれないよう低温の湯煎(最高40℃)でゆっくり溶かしてください。